750 grammes
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safran
9 mars 2010

Cabillaud sauce safranée et ses tagliatelles vertes

Cabillaud sauce safranée et ses tagliatelles vertes
4 dos de cabillaud (600g) – 1 paquet de pâtes fraiches au basilic – 10cl de Muscat de Rivesaltes – 4 jaunes d’œufs – 1 dosette de safran – ciboulette. Placez au four, 200°C, vos dos de cabillaud avec un peu d’eau, pendant 15min. Ciselez la ciboulette....
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