Oeufs cocotte

5 œufs extra-frais – 500g d’épinards ( aujourd’hui surgelés ) – un peu de crème liquide

Faites décongeler vos épinards dans une casserole. Assaisonnez-les, puis ajoutez leur de la crème. Déposez-les dans 5 ramequins juste rincés à l’eau sans les essuyer. Cassez un œufs dans chaque ramequin et déposez-les dans un grand plat avec de l’eau ( pour faire un bain marie ). Enfournez-le tout à 210°C pendant 20min. ( A surveiller !)

PS : Ces œufs  ont eu beaucoup de succès auprès des enfants !

Le planning hebdo est ici