Roul'cocotte

6 escalopes de dinde bien aplaties – 6 tranches de jambon – 6 tranches d’emmental.

Sur chaque escalope, placez une tranche de fromage et une tranche de jambon (ou morceau ). Puis roulez-les et enveloppez-les de film alimentaire. Faites–les cuire au micro-onde, deux par deux, pendant 5 min.

Attendez quelques minutes avant d’enlever le plastique pour ne pas vous brûler.

Peut se manger froid.

Recette extraite du livre de mon fils “Graine de cuistots” (Editions Graine2), que je vous recommande !

PS: Ce plat a été accueilli de façon mitigé par nos 6 petits convives… Je les ai fait réchauffé pour certains.

A la dernière minute, j’ai fait cuire mes roul’cocotte au four ! Mon film ne passait pas au micro-onde d’après son emballage…J’en ai fait cuire un quand même pour vérifier la cuisson et cela fonctionne très bien !

Le planning hebdo est ici.