Chaque année, la petite famille d’ID Menus participe aux vendanges, ce qui nous a permis de découvrir cette recette délicieuse ! Et merci au chef Hervé ! 1 cuisse de poulet pour 2 personnes, 1 saucisse de Toulouse pour 2 personnes, 500g de sauté de porc...

4 poires – 1/2 sachet de pépites de chocolat – 4 œufs – 125g de sucre en poudre – 80g de farine – 60g de beurre – 25cl de lait – 1 sachet de sucre vanillé – sel. Déposez les morceaux de poires dans un moule beurré. Dans un bol, battez les œufs avec une...

Mots clés Technorati : sauté,boeuf,carottes,idees menus Une version express avec des steaks coupés en lanières et des carottes râpées, que je fais sauter dans une poêle avec de l’huile d’olive. A verser sur des pâtes !