1/2 chou rouge – 50g de raisins secs – 4CS de vinaigre balsamique – 1 gousse d’ail – 2 verres de bouillon. Faites bouillir 5 min. les raisins dans de l’eau et égouttez. Emincez le chou et faites-le blanchir 5 min. dans une eau bouillante salée et additionnée...