ID Menus

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17 octobre 2010

Cookies et sablés

Cookies et sablés

Un samedi après-midi calme et hop ! de bons cookies sortent du four ! des sablés aussi, mais l’essai n’est pas concluant, j’essaierai une autre recette à l’occasion. Les Cookies : 100g de pépites de chocolat – 250g de farine – 125g de beurre ramolli –...

Posté par IDMENUS à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, chocolat, cookies, noix, sablés

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11 octobre 2010

C’est la rentrée !

C’est la rentrée !

Bonjour! La rentrée s’est bien déroulée : Un grand plein au supermarché ( de quoi tenir un bon mois ), une grosse commande chez mon fournisseur de surgelés, complétée par de la viande de chez le boucher; voici un aperçu de nos repas, rapides et simples...

Posté par IDMENUS à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, idées, plannings, recettes, repas, semaine

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11 octobre 2010

Ragoût des vendangeurs

Ragoût des vendangeurs

Chaque année, la petite famille d’ID Menus participe aux vendanges, ce qui nous a permis de découvrir cette recette délicieuse ! Et merci au chef Hervé ! 1 cuisse de poulet pour 2 personnes, 1 saucisse de Toulouse pour 2 personnes, 500g de sauté de porc...

Posté par IDMENUS à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, idées, poulet, haricots, ragout, saucisses

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11 octobre 2010

Clafoutis poires-chocolat

Clafoutis poires-chocolat

4 poires – 1/2 sachet de pépites de chocolat – 4 œufs – 125g de sucre en poudre – 80g de farine – 60g de beurre – 25cl de lait – 1 sachet de sucre vanillé – sel. Déposez les morceaux de poires dans un moule beurré. Dans un bol, battez les œufs avec une...

Posté par IDMENUS à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, idées, clafoutis, poires

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9 octobre 2010

Sauté de bœuf

Mots clés Technorati : sauté,boeuf,carottes,idees menus Une version express avec des steaks coupés en lanières et des carottes râpées, que je fais sauter dans une poêle avec de l’huile d’olive. A verser sur des pâtes !

Posté par IDMENUS à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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